当院は食事伝票が３種類ありそれぞれ色分けされています。開院当初からのもので25年来変更はされておらず、栄養部門にはオーダリングシステムは導入されていません。入退院に係わる伝票は黄色。常食用は白色。治療食（特別食）は青色。例えば入院時は黄色の伝票で常食を依頼しても数日後に全粥を依頼するときは白色の伝票を書くという具合です。また、全粥から減塩食に変更するとしたら青色の伝票を書く事になるのです。このように３種類の伝票を使い分けることは、古くからいるスタッフでさえ間違えることがあり、当然新人さんは覚えるのに一苦労です。間違えるとすかさず栄養科から電話が入り「伝票の色が違うので書き直してください」と言われる始末です。管理栄養師に言わせると，厚生労働省から言われていることだから仕方がないと。他の病院勤務の経験のあるNsはこんなの初めてだと話しています。ネットで調べた限りではこのような決まりはないようですが、正確なところを教えてください。[QA00326]